Marketing para restaurantes, sin jerga
Guías prácticas escritas desde la operación: lo que funciona para traer comensales, lo que no y cómo medirlo.
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- Google Maps Gemini en Google Maps: qué cambia para los restaurantes y qué hacer ya Google Maps ahora responde preguntas con Gemini (Ask Maps) y ya no tiene preguntas y respuestas en la ficha. Qué lee la IA de tu restaurante y cómo prepararte.
- Menú y ventas Matriz BCG para restaurantes: qué platos empujar, cuáles cobrar mejor y cuáles sacar La ingeniería de menú adapta la matriz BCG a los restaurantes: cruza qué tan popular y qué tan rentable es cada plato. Cómo calcularla paso a paso y el caso de las costillas de Buffalo Wings.
- Medición Métricas de marketing para restaurantes: las 13 que sí debes medir Las 13 métricas de marketing que un restaurante debe medir: ROAS, ACOS, costo por reserva, ausencias, recompra, CAC, LTV y más. Con fórmulas, ejemplos reales y un tablero mensual.
- Google Maps Reseñas de Google para restaurantes: cómo conseguir más y responderlas bien Cómo pedir reseñas en Google sin romper las reglas, qué responder a una reseña buena o mala y qué hacer con las falsas. Guía práctica para restaurantes.